Griechischer Salat – Frisch, knackig & aromatisch

Griechischer Salat – Frisch, knackig & aromatisch

von LeanderKochen, RezeptVeröffentlicht am Keine Kommentare

Ein echter Klassiker der mediterranen Küche: Ein griechischer Salat vereint saftige Tomaten, knackige Gurken, würzigen Feta und aromatische Oliven – abgerundet mit bestem Olivenöl und Zitronensaft. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage! Zutaten: 4 reife Tomaten 1 Gurke 1 rote Paprika 1 kleine rote Zwiebel 150 g Feta-Käse 50 g schwarze Oliven 3 EL Olivenöl …

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8. Griechische Moussaka – Herzhaft & unwiderstehlich

Griechische Moussaka – Herzhaft & unwiderstehlich

von LeanderRezept, Kochen, OlivenölVeröffentlicht am Keine Kommentare

Griechische Moussaka ist eines der bekanntesten Gerichte Griechenlands: Auberginen, Hackfleisch und eine cremige Béchamelsauce, perfekt geschichtet und mit einem Hauch Olivenöl verfeinert. Ein echtes Wohlfühlessen, das nach Sonne und Mittelmeer schmeckt! Zutaten: 2 Auberginen 400 g Hackfleisch (Lamm oder Rind) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g stückige Tomaten (Dose) 3 EL Olivenöl 1 TL Zimt …

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